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【转载】泡椒猪手——酸辣微甜,比吃泡椒凤爪更来劲儿  

2018-03-14 18:44:03|  分类: 豆儿的厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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泡椒猪手 - 秋凉 - 享受平淡
        年前买了两只猪手,一只做卤水,一只做了泡椒猪手。泡椒猪手比卤水猪手更惹味。酸辣微甜,吃起来清爽又不腻,肉多,所以比吃泡椒凤爪(点红字可以看泡椒猪皮和泡椒凤爪的做法)更来劲儿,做法也简单,加一点调料煮熟,取出来用冷水冲洗净,加入调好的泡椒水冰箱冷藏过夜就好了,最好多泡一两天这样会更入